Editorial
🌟 La cocina poblana se luce en Madrid y pone en alto el nombre de México 🌟
MADRID, España.- Puebla no solo tiene volcanes y chiles en nogada, también tiene una estrategia de promoción que la está rompiendo en el extranjero. Gracias a la visión del gobernador Alejandro Armenta y el liderazgo de la secretaria de Desarrollo Turístico, Yadira Lira Navarro, la delegación poblana se lanzó a España con una sola misión: demostrarle al mundo que nadie cocina como en Puebla. 🍽️🌮
👉 La gira incluyó dos paradas clave: la Feria Internacional de Turismo (FITUR 2025) y el Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión. Ahí, más de 300 expertos de 25 países se rindieron ante el sabor poblano, y no es para menos. ¡A ver quién se resiste a un buen mole! 🍛😋
🎉 Durante tres días, las y los representantes poblanos sacaron las cucharas de madera y los ingredientes secretos para preparar platillos icónicos, como el legendario mole poblano. Pero eso no fue todo, también ofrecieron catas de mezcal y café, dos productos que ya tienen premios internacionales por su sabor y calidad. 🍷🍵
💡 “Gracias al talento de nuestras cocineras y cocineros tradicionales, compartimos con el mundo los sabores auténticos de Puebla”, destacó Yadira Lira Navarro, quien aseguró que seguirá trabajando Por Amor a Puebla para consolidar a la entidad como un destino turístico y gastronómico de primer nivel. 🌍✅
🌟 La gira también sirvió para presumir la belleza de los 12 Pueblos Mágicos y Milenarios de Puebla, además de la riqueza cultural e histórica de sus 50 municipios con vocación turística. Con una comitiva conformada por artesanos, cocineras, productores de mezcal y café, Puebla dejó en claro que su encanto va mucho más allá del platillo. 💪🌿
🎤 Si algo quedó claro en Madrid Fusión y FITUR 2025, es que Puebla es sinónimo de cultura, sabor y tradición. Ahora sólo falta que todos los que probaron sus delicias reserven boleto para descubrirlo en vivo y a todo color. 🚀🌍
Mayte B